おからパーフェクトマフィンミックス

 

大好きだったティータイムが孤独感でいっぱい。

「私が食べていいスイーツなんて、どこにもない」

そんなこと思っていませんか?

食事療法のため、大好きなスイーツを食べられず
苦しんでいる人たちに、 数えきれないほどスイーツを
提供してきたCafeRicoオーナー重野佐和子が
家庭用おからマフィン・ミックスを開発しました。

 

 

力がなくても、子供でも誰でも作れる魔法の粉
パーフェクトマフィンミックス開発

カフェリコ店舗「元町カップベイク」にいらっしゃるお客様は、
焼きたておからマフィンの匂いを嗅ぎながら、
口をそろえて「あ~あ、いい匂い」とおっしゃります。

でも遠くにお住まいだったり、手術後や治療中で体力のない方に店舗に来ていただくのは難しい。

家庭でCafeRicoと同じおからマフィンを焼けたなら…、
朝のキッチンが甘くていい匂いいっぱいになったら、
どんなに幸せだろうと考えるようになりました。

これを叶えるにはマフィンミックス粉を開発するしかない!!

この思いがどんどん膨らんできたのは2016年のこと。

がん手術後は力も体力も落ちているから、
力いらずに簡単に、短時間で作れるように。

片づけも楽なように、お菓子作りを楽しめるように。

初心者でも子供でもふんわり焼けるように・・・。

様々なシチュエーションを想定し試作を重ねました。

ミックス粉は100名以上の方にモニターテストしていただき、
95%以上の方が美味しい、93%の方が簡単という評価をいただきました。

ご意見をもとに家庭でもっと美味しく焼けるよう改良を重ね、
材料を一切妥協せず最高のものを使用した
「パーフェクトマフィンミックス」が、完成しました。

スイーツは生きていくために絶対必要なものではありません。

けれど疲れた体と心を癒し、生活に潤いをあたえるもの。
大切な人とお菓子作りを楽しみ、同じお菓子を一緒に食べる…。

こんな当たり前ながらかけがえのない時間こそ、病を癒す大きな力になるのではないでしょうか。

私自身が、パーフェクトマフィンに心も体も癒されながら、治癒の道を歩んできました。

大好きなスイーツを食べられない辛さと、
そのことによる生じる孤独を知っている私だからこそ、
あなたと大切な人たちをつなぐために、このミックスをお届けできるだと考えています。

 

こんなスイーツができます!! 食べてみませんか?

国産大豆おから・国産小麦粉・国産砂糖を使用しているから、ポストハーベストの心配がない

新鮮な国産素材、香料不使用だから、味も香りもナチュラル

ナチュラルで優しい味だから、食欲がないときも食べやすい

バターや牛乳を使わずマフィンを焼けるから、乳製品制限中でも安心

食物繊維をマフィン1コで約5gも食べられ、おなかスッキリ効果がある

食物繊維は腸内環境をととのえる手伝いをする

材料を混ぜるだけで簡単にできる。力も技術もなくて成功する

短時間で作れるから朝ごはんに焼きたてが食べられる

フワフワで消化がいいから、安心して朝からパクパク食べられ元気が出る

スイーツを食べられない寂しさや孤独から解放される

大切な家族や友人と一緒に同じスイーツを食べられる

みんなで幸せな時間をとりもどせる

 

パーフェクトマフィンミックスは
誰でも簡単にマフィンが焼ける魔法の粉

 

 

<ベーシック・パーフェクトマフィンの作り方>

ミックスと他の材料を混ぜるだけ!!


3分したらカップに入れてオーブンで18分!!


出来上がり!!

 


具やトッピングを工夫すれば、
もっと素敵なあなたのオリジナルマフィンが数限りなく焼けます。
パンケーキも簡単に焼けます。

 

すでにパーフェクトマフィンミックスをお使いの
お客様の声


こんなに簡単で美味しくて感動!! 。

こんなに手軽で簡単なのに、元町カップベイクのマフィンと同じに美味しくできて、
本当に私が作ったの?って思うくらいとっても美味しくできて感動でした。
短時間で作れるし、食べたいと思った時にすぐに作れるので、
健康のため家に常備しておきたいと思います。……M様

家族みんながマフィンで癒されてます 。

ビックリです。本当に、簡単、美味しく出来ました。
おリンゴ、バナナ、プレーンで作りました。
朝の、忙しい時間でも 他のお支度している間に仕上がりました。
今までの手間が、うそのようです。

スイスの息子のお嫁さんは、ベジタリアンなので、行く時に持参して
作って驚かしたいです。

スイスの二人の孫たちも、以前日本に来た時に食べましたが、大好きです。
私は、癌の手術をしてから、食べ物にすごく敏感になりました。
少しでも、体に優しい物、そして美味しいものと心かけております。
不思議と小さな孫も誰が教える訳でもないのに、大すきです。
マーフィンで癒されます。

これからのご活躍に期待しております。
良い出会いに感謝です。ありがとうございました。

美味しくスッキリさせてくれる私のおクスリ

連日、遅い時間にマフィンを作っています。
一袋の半分の量で4つ作っています。
マフィンを焼き始めてから、お薬みたいに毎朝、美味しくスッキリ。
簡単でとっても良いです
以前は「おからパーフォクトマフィン」の本を見ながら、
おからポロポロ手間暇かけてマフィンを焼いていたのが嘘みたい(笑)

くるみやラムレーズン、パイナップルやチーズなと゜のありあわせの材料で作れるのもいいですね。
これからは便秘で苦しむことがなくなりそうです。……A様

親友にしてあげられることが見つかりました。

甘いものが大好きな親友が大腸癌になり、手術を受けました。
食べることに神経質になり落ち込んでいる彼女に、何をしてあげたらいいかわからず、
何かしてあげたくて、食べてくれそうなお菓子を探し回っていてこのマフィンミックス粉に出会いました。

今は食べられなくても、マフィンがこれからの希望になると思います。
マフィン作りの腕をあげて、早くプレゼントしたいです。
一緒に作るのが楽しみです!!……Y様

CafeRicoがこれまで年月をかけ、培ってきた技術が凝縮したオリジナルミックスです。
他社には決して真似のできない、最高級素材のみで作ったミックス粉です。

お子様やお友達、大切な人とおからマフィン作りを楽しみ
笑い声あふれる朝ごはんやティータイムをお過ごしください。

by 重野佐和子



⇓こちらからもお求めいただます。

おからマフィン

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腸活料理研究家/CafeRico代表 重野佐和子

20代でフランス料理研究家となり、料理教室主宰、広告、フードビジネスに携わる。大腸がん手術の後、自身の体験をもとに術後の食事を研究し、大腸がん術後食のエキスパートとなる。その後、再発予防・健康維持のためさらに腸の研究を重ね腸活料理研究家に。おなかにやさしいヘルシースイーツのネットショップ「カフェリコ」をオープン。パーフェクトマフィンが人気商品に。横浜元町におからマフィン専門店『カップベイク』の店舗を持つほか、オリジナル開発のおからマフィンミックス粉を使った料理教室を開催。 ≫ おからマフィン『カフェリコ』WEBショップ