こんにちは。カフェリコラボ 重野です。 あなたはひじきが好きですか? 私は味と歯ごたえが大好きで、小さな頃からよく食べてきました。 ひじきって食物繊維や鉄分が豊富で 健康食材のイメージが強かったですよね。 でも最近は、ひじきをとりまく環境が一転しているのを ご存知ですか? 鉄分…
こんにちは。カフェリコラボ 重野です。 すっかり秋になりましたね。 私は毎朝、愛犬と1時間ほど散歩をしているのですが いつも行く公園に大きな銀杏の木があり、 大きな実がついています。 それがここ数日、たくさん落ちるようになりました。 地面に落ちた銀杏の匂いって、 踏むと…
こんにちは。重野です。 ここ数ヶ月、「がん」になってからの食事について深く調べています。 というのは、、、既存著書の改訂版が出ることになり、 情報更新の仕事をしているからです。 大腸がん手術を受けて早や20年。 この間に治療法は劇的に進歩しました。 がん患者の食事研究も進められま…
こんにちは。重野です。 年末年始、今年は例外とはいえ 食べたり飲んだりする機会がふえますね。 大腸がん手術後、 食べ過ぎると心配になるのが腸閉塞。 手術から月日が経っても腸閉塞が恐怖!! という方もたくさんいらっしゃるようです。 でも美多味しい誘惑や食欲に立ち向かってばかり…
こんにちは。カフェリコ重野です。 今日から12月ですね。 そろそろ会食の予定が入っていませんか? これからクリスマスパーティーや忘年会などの、会食の機会がふえますね。 楽しい季節であると同時に 胃腸手術などで開腹手術・おなかを切った人にとっては 腸閉塞を気をつけなければい…
こんにちは。 カフェリコ重野です。 このところ、暖かい日が続きますね。 コロナは心配ですが、 家にこもってばかりでは 体力が落ちてしまいます。 紅葉も見頃!! 人混みを避けて歩きに行きたいですね。 コロナ禍で「免疫アップ」が叫ばれるようになり、 そのなかでも「腸活」が注目を浴びて…
ストレスたまっていませんか? こんにちは。5月4日月曜日です。 朝から小雨の横浜です。 小鳥たちが鳴き始めてるので、 きっと午後は晴れてきますね♪ 連休は愛犬Chopinを連れて 遠出する予定だったのにステイホーム#stayhome。 そう思うと、最近なおさらストレスが溜まって…
おうち篭りが続いても、いえ続く時だからこそ 気分の上がるお食事がしたいですよね♪ 今日は元気が湧いてくる「簡単パスタレシピ」をご紹介。 運動不足で食欲が出なかったり、 便秘に悩んでいる人が多いそう。 そんなときにオススメのレシピです。 トマトのアミノ酸の旨味と生ハムの旨味…
2020年2月6日に書いたものです。 読んでほしいので再ポストします。 こんにちは。カフェリコ重野です。 昨日から突然の寒波。 横浜は風が強くて縮みあがりました。 寒さに弱くてまったく困ります。 体温が1度下がると免疫が30%も下がるんだとか、、、 寒がってるといい…
この記事は、東日本大震災直後の2011年のブログ記事に加筆掲載しました。 ================================================ こんにちは。カフェリコ重野です。 震災以来、水や食べ物、土壌、海水汚染など、 私たちのカラダの基盤となるたべ…
