カフェリコについて

Cafe Ricoは、腸活料理研究家・重野佐和子が代表を務める
健康と美味しさを追求する焼き菓子屋です。

「美味しいスイーツ」は、心をなごませ幸せを運びます。

けれどCafe Ricoは、ただそれだけにとどまらず、
スイーツが「健康」に役立つことを第一に考え、美味しさを追求しています。

包みをあけるときの「よろこび」、「味わい」、「香り」、
今までのヘルシースイーツでは出会えなかった至福のよろこびを、
Cafe Ricoのスイーツから、感じていただければ幸せです。

体調の悪いときでも召し上がっていただける
ダイエット中にも安心して食べられる
腸を元気にする、心と体に優しいスイーツをお届けいたします。


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腸活料理研究家/CafeRico代表 重野佐和子

20代でフランス料理研究家となり、料理教室主宰、広告、フードビジネスに携わる。大腸がん手術の後、自身の体験をもとに術後の食事を研究し、大腸がん術後食のエキスパートとなる。その後、再発予防・健康維持のためさらに腸の研究を重ね腸活料理研究家に。おなかにやさしいヘルシースイーツのネットショップ「カフェリコ」をオープン。パーフェクトマフィンが人気商品に。横浜元町におからマフィン専門店『カップベイク』の店舗を持つほか、オリジナル開発のおからマフィンミックス粉を使った料理教室を開催。 ≫ おからマフィン『カフェリコ』WEBショップ