メディア情報/YouTubeインタビュー

大腸がん手術後のエッセイ&レシピ本(新刊)の
インタビュー動画のお知らせです。

大腸がん手術のあとに気をつけたこと、
食事だけでなく生活や気持ちのことを
お話ししています。

悩んでいたら、ご覧くださいね。

『きょうもおいしく 大腸がんになった料理家のごはん帖』
著者/重野佐和子さんインタビュー

「大腸がん手術後は、誰も食事が心配」
どんな風に食べたらいいか悩んでいたら
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腸活料理研究家/CafeRicoLABO代表 重野佐和子

20代でフランス料理研究家となり、料理教室主宰、広告、フードビジネスに携わる。大腸がん手術の後、自身の体験をもとに術後の食事を研究し、大腸がん術後食のエキスパートとなる。その後、再発予防・健康維持のためさらに腸の研究を重ね腸活料理研究家に。おなかにやさしいヘルシースイーツのネットショップ「カフェリコ」をオープン。パーフェクトマフィンが人気商品に。横浜元町におからマフィン専門店『カップベイク』の店舗を持つ。(2020.6閉店) 現在はオンラインを中心に料理教室を開催。

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