クリスマスレッスン受付は12月15日まで

今年もクリスマスケーキのレッスンを、オンラインで2つ行います。

1.おからパウダーで作る「シュトーレン」レッスン

お酒に漬けたドライフルーツをたっぷり練りこんだ
ドイツ発祥のクリスマス・イースト菓子。

砂糖バター不使用で作ります。
おからパウダーを加え、おからの食感・香りが美味しさアップ!!
時間をかけて作り、時間をかけて食べたい人向け。
大切な人への健康を祈るプレゼントにぴったりなお菓子のレッスンです。

詳細はここをクリック→


1.生おからで作る「クリスマスリースケーキ」レッスン

ドライフルーツやナッツをたっぷり飾る
クリスマスリースみたいにコージャスな菓子。

生おからをベースに、バター乳製品で作ります。
乳製品が食べられない子供達とのクリスマスパーティーにぴったりです。
短い時間に一緒に作って、焼きたてを食べたい人向けのレッスンです。

詳細はここをクリック→

どちらも12月5日(日)までの受付締め切りです。

ご参加お待ちしおります。

 

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腸活料理研究家/CafeRicoLABO代表 重野佐和子

20代でフランス料理研究家となり、料理教室主宰、広告、フードビジネスに携わる。大腸がん手術の後、自身の体験をもとに術後の食事を研究し、大腸がん術後食のエキスパートとなる。その後、再発予防・健康維持のためさらに腸の研究を重ね腸活料理研究家に。おなかにやさしいヘルシースイーツのネットショップ「カフェリコ」をオープン。パーフェクトマフィンが人気商品に。横浜元町におからマフィン専門店『カップベイク』の店舗を持つ。(2020.6閉店) 現在はオンラインを中心に料理教室を開催。

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